Très utilisé en Thaïlande, ce curry apportera son goût anisé à des plats de poissons, crevettes, volailles. Notre curry vert est très doux car il ne contient pas de piment, ainsi c’est un mélange très versatile qui se marie avec de nombreux plats, surtout les plats en sauce dans lesquels il dégagera tous ses arômes.

A ne pas confondre avec sa cousine botanique la cardamome noire, la cardamome verte s’utilise aussi bien en salé qu’en sucré et apporte une touche fraiche et citronnée à vos plats. Ses arômes évoquent la sève de pin et d’eucalyptus, tout en apportant une touche de sucré. Son parfum étant très prononcé elle est à utiliser avec parcimonie. Élément incontournable du café turc, la cardamome s’utilise aussi bien dans les mets salés (principalement en Asie du Sud) que dans la pâtisserie. Associée au safran, ou mélangée au gingembre, clou de girofle, cannelle ou poivre, c’est un indispensable de la cuisine Indienne et une épice importante dans les mélanges tels que les currys, le garam massala ou le thé chai. En Europe la cardamome verte est utilisée principalement dans les préparations sucrées telles que le riz au lait, le pain d’épices, les crèmes, confitures, compotes ou salade d’agrumes. Il existe plusieurs façon d’utiliser la cardamome en cuisine: vous pouvez utiliser la gousse entière ou seulement les graines noires qui se trouvent à l’intérieur afin d’obtenir un parfum plus intense. Pour les extraire plus facilement faites chauffer vos gousse dans une poêle à vif, en remuant constamment pour ne pas que ça brûle, les gousses s’ouvriront toutes seules pour libérer les graines noires. Vous pourrez ensuite les passer au mortier ou au mixeur pour en faire une poudre. Moulue, elle apportera une saveur plus diffuse. Pour une conservation optimale privilégiez la cardamome en gousse, que vous ouvrez au moment de la cuisine, cependant il est également possible d’acheter la cardamome déjà moulue pour une utilisation plus facile.

L'incontournable pesto vert vient ici rencontrer la truffe d'été pour un mélange gourmand et savoureux. Ses saveurs de basilic associées à celle de la truffe apporteront cette petite touche en plus qui sublimera vos plats.

Nos rillettes sont réalisées avec des noix de saint-jacques Chlamps opercularis pêchées en France, Ecosse ou Iles Féroé. La recette est composé de noix de saint- jacques, de crème fraîche, de beurre, de filets de poissons blancs et de vin blanc. Dégustez- les sur un toast et rapez un zeste de citron ou déposez quelques gouttes d'huile de truffe.

Nos rillettes sont réalisées avec les saumons bio Kaviari élevés en Irlande, Ecosse ou Norvège. La recette est élaborée à partir de saumon frais et fumé, de crème fraîche et de moutarde. Un délice sur des crackers salés accompagnés d'un peu citron ou de quelques baies roses.

Succombez à cette bisque de homard fabriquée de manière artisanale et avec des produits de qualité.

Son onctuosité et son goût subtil ravira les palais les plus exigeants.

Description
Le riz noir est légèrement croquant, au parfum de pain sortant du four. Parfait pour le plein de fer, silicium et magnesium. Le riz noir intégral s'utilise avec des plats simples à base de légumes. Chez Gli Aironi, on recherche le grain le plus pur tout en étant le plus respectueux possible de l'environnement et en suivant les préceptes Slow Food.
Liste des ingrédients
Riz Nero Venere
DLC
18 mois

Description
Un must de la cuisine italienne ! La gamme des risottos préparés satisfera les personnes pressées ou qui n'osent pas se lancer dans la préparation de risottos ! Les risottos sont prêts en 15 min. Vous aurez besoin d'ajouter le vin, l'eau, le beurre, le parmesan et le tour est joué ! Le bouillon intégré est sans conservateur.
Liste des ingrédients
Carnaroli 95%, bouillon de legumes (sel, amidon et maltodextrine de pomme de terre, extrait de levure, extraits de carotte et d'oignon, huile de tournesol, extraits de basilic, persil et romarin), oignon, sel, ail, safran ,4%
DLC
12 mois

Description
On devrait toujours avoir un risotto aux champignons dans son garde-manger ! La gamme des risottos préparés satisfera les personnes pressées ou qui n'osent pas se lancer dans la préparation de risottos ! Les risottos sont prêts en 15 min. Vous aurez besoin d'ajouter le vin, l'eau, le beurre, le parmesan et le tour est joué ! Le bouillon intégré est sans conservateur.
Liste des ingrédients
Carnaroli 93%, bouillon de legumes (sel, amidon et maltodextrine de pomme de terre, extrait de levure, extraits de carotte et d'oignon, huile de tournesol, extraits de basilic, persil et romarin), cèpes (Boletus Edulis) 2%, oignon, sel, persil, ail
DLC
12 mois

Incomparable gâteau au chocolat à la texture si fondante, au goût délicatement caramélisé et habillé d’une fine couche meringuée, le Fondant Baulois® est une ode à la gourmandise. Confectionné à la main, exclusivement à partir d'ingrédients nobles et naturels : un grand cacao, des oeufs frais, du beurre salé, de la farine et du sucre de canne.
150G

DDescription
Qui a dit que la carbonara se prépare uniquement avec des pâtes ? Une nouvelle recette étonnante, avec du riz Carnaroli fumé naturellement au bois de cerisier, des œufs et du fromage pecorino. Le bouillon est déjà intégré dans la préparation, il suffit d’y ajouter de l’eau et cuire 15 minutes. Le fumage du riz remplace le goût de guanciale dans la recette.
DLC
12 mois

Cette moutarde fine à la truffe d'hiver se déguste avec toutes les viandes grillées, et s'utilise aussi très bien dans les sauces.

“Belleruche”
Les cépages
Majorité Grenache et Syrah.
Le terroir
Il est composé de plusieurs grands types
de terroirs dont parmi eux des sols à galets
roulés aux terres argileuses, des sols
d’épandages caillouteux, des terrasses
argilo-caillouteuses, des sables limono
caillouteux… Tous ces sols offrent à la vigne
une alimentation hydrique régulière et une
restitution, durant la nuit, de la chaleur
emmagasinée le jour par les cailloux.
Les vendanges
Les raisins sont récoltés à maturité
phénolique et vendangés essentiellement
à la machine.
La vinification
Après un égrappage total, les raisins
sont vinifiés dans des cuves bétons et inox
pendant 3 à 4 semaines. Des remontages
sont réalisés quotidiennement pour extraire
en douceur les substances aromatiques,
les anthocyanes et les tanins. La température
de fermentation alcoolique est contrôlée
et régulée à 28 °C.
En toute fin de fermentation alcoolique,
on laisse monter la température entre
30 et 33 °C pour favoriser la polymérisation
des tanins.
L’élevage
6 mois en cuve béton et en cuve inox.
La dégustation
Robe: rouge grenat profond.
Nez : intense, fruité (notes de cassis/
framboise) et agrémenté par des notes
de poivre blanc.
Bouche: la bouche est juteuse, puissante,
fruitée (notes de fruits rouges) et accompagnée
par de jolies notes de torréfaction.
Les tanins présents sont soyeux et délicats.
Avec ce vin nous avons aimé:
agneau de lait.
Température de dégustation: 16-18 °C.
La garde: de 3 à 5 ans.

DESCRIPTION
Découvrez notre pâte à tartiner à la praline rose élaborée en France avec des ingrédients naturels de qualité. Cette spécialité culinaire lyonnaise ne vous laissera pas indifférent avec ses saveurs sucrées subtiles et raffinées. La praline rose est un bonbon constitué d’une amande enveloppée de sucre caramélisé coloré. Pour les lyonnais, la praline rose est un incontournable de notre terroir. Vous ne pourrez pas y résister !
La pâte à tartiner à la praline rose pourra être tartinée sur une tranche de pain le matin au petit déjeuner pour un instant de gourmandise, ou encore sur une crêpe ou sur une gaufre.

Retrouvez nos autres tartinables : notre pâte à tartiner chocolat noisette ou encore notre pâte à tartiner au caramel salé.

Ce vinaigre de Jerez est élaboré à partir du vin blanc sec Jerez Palomino fino. Le vin s'appelle Jerez en Espagne, Xérès en France et Sherry en Angleterre.

Qualité "Reserva", c'est à dire un minimum de 2 ans d'age.

Idéal pour les salades et les vinaigrettes. Parfums de résine, de pomme et de fruits secs.

Description
Un sel parfumé aux épices dans la pure tradition nordique. Il est utilisé dans de nombreux plats traditionnels en Norvège. C'est une recette longtemps oubliée de sel fumé parfumé au pin et au poivre noir, dont ressort une saveur intense et profonde de fumée et de résine. Il est recommandé pour les soupes, les ragoûts et les sauces en général. À la fois fort et délicat, son goût se marie fort bien avec les pommes de terre, les œufs à la coque et le saumon, bien sûr. Sur une omelette ou un soufflet au fromage il est idéal.

Description
La ratatouille en conserve est une une spécialité de la Provence et de l'ancien Comté de Nice, de bons légumes biologiques du soleil en bocaux.
Notre ratatouille maison est gorgée de soleil même en plein hiver.
Du Sud Ouest dans une vraie conserve artisanale, réalisée avec des matières premières fraiches et sélectionnées par nos soins auprès de producteurs locaux.
La ratatouille en conserve est une une spécialité de la Provence et de l'ancien Comté de Nice, de bons légumes biologiques du soleil en bocaux.
Notre ratatouille maison est gorgée de soleil même en plein hiver.
Du Sud Ouest dans une vraie conserve artisanale, réalisée avec des matières premières fraiches et sélectionnées par nos soins auprès de producteurs locaux.
La ratatouille est proche de la bohémienne, recette provençale et composée uniquement d'aubergines, de tomates et d'une gousse d'ail. Elle s'apparente aussi à la piperade, spécialité Basque composée de tomates, de poivrons et de piments d'Espelette. La caponata (sicilienne ou napolitaine) est également proche de la ratatouille, plus acidulée par l'ajout de câpres et de vinaigre.
D’autres pays proches de la Méditerranée préparent aussi le même type de recette. Le plat catalan samfaina, le majorquin tumbet, le languedocien chichoumeille, sont d'autres versions du même plat. La version maltaise s’appelle kapunata. Dans lacuisine italienne, elle se nomme caponata ou encore peperonata si elle contient des poivrons ; en espagnol pisto ; en hongrois lecso, en bulgare et roumain ghiveci, en grec briami mais cette version inclut des pommes de terre.
Conseil de préparation : A réchauffer à feu doux en remuant régulièrement. Accompagne idéalement tous vos plats du Sud-Ouest.
La ratatouille permet de faire le plein de fibres et de vitamines, avec ses légumes variés d’été. Servez-la avec un féculent, type riz, pomme de terre ou pâtes ou encore de la polenta. Servez éventuellement avec une viande, un poisson ou un oeuf au plat, et finissez le repas avec un fruit !
Elle s’accompagne très bien avec de la viande blanche : poulet, rôti de porc, filet mignon ou veau. Vous pouvez miser sur la viande rouge (notamment viande hâchée), mais ses saveurs marquées pourraient éclipser le délicieux goût de la ratatouille.
Voir moins
Poids
950 g
Poids net
560g
Liste des ingrédients
Tomates*, courgettes*, aubergines*, oignons jaunes*, ail*, huile*, thym*, sel, poivre*.

Description
Une recette audacieuse et onctueuse entre le thon Albacore, le chorizo ibérique et les poivrons "piquillo" appelés aussi or rouge; un véritable délice pour les papilles !

Description
La finesse du champagne accompagne la noblesse du Saint-Pierre. La rencontre de deux « incontournables » de la gastronomie française pour un résultat épatant. Pour les amateurs de saveurs raffinées et d'expérience culinaire.

Description
Cette recette imaginée par le Chef de notre restaurant est idéale avec une terrine de canard, notamment avec du foie gras.

Produit de fêtes - Repas de Noël - Réveillon - Cadeaux Gourmands
Dimensions
Hauteur 6cms X Longueur 7cms X Largeur 7cms
Poids net
110g
Liste des ingrédients
Poire (69%), sucre, vinaigre de cidre, oignon, pain d’épice.
Fabriqué dans un atelier qui utilise: arachides, fruits à coque, céleri, moutarde et graines de sésame.
DLC
12 Mois

Description
Cette recette imaginée par le Chef de notre restaurant est idéale avec une terrine de canard, notamment avec du foie gras.

Produit de fêtes - Repas de Noël - Réveillon - Cadeaux Gourmands
Dimensions
Hauteur 6cms X Longueur 7cms X Largeur 7cms
Poids net
110g
Liste des ingrédients
Figue (52%), sucre oignon, vinaigre de cidre, jus de citron, gingembre, thym citron (0,3%).
Fabriqué dans un atelier qui utilise: arachides, fruits à coque, céleri, moutarde et graines de sésame.
DLC
12 Mois

Description
Entières
L’olive Kalamata est ici préparée en saumure (eau, sel de mer, vinaigre) pour mettre en valeur ses arômes puissants et fruités. Cette recette fait ressortir la force de caractère de l’olive Kalamata.

Idéale pour vos plats mijotés et cuissons au four.
Origine : Grèce

Une belle viande de porc salée et cuite lentement, le tout relevé par une belle note de poivre et d'oignon pour des saveurs uniques !

Une belle viande de canard salée et confite , le tout relevé par une belle note de poivre et d'oignon pour des saveurs uniques !

Un pâté très gourmand à base d'une farce de chevreuil et de viande de porc, le tout sur des notes légères de noix !

Tous les parfums de la viande de faisan dans une farce gourmande au porc et au canard, relevé par le célèbre floc de Gascogne.

Un joli mélange de belle viande canard confite avec une farce de porc bien parfumée.

Une des recettes les plus populaires de la Maison Dubernet. Un pâté pur porc parfumé avec beaucoup d'aromates et une note finale relevée au piment d’Espelette.

Un pâté riche en chair de sanglier associée à la gourmandise du porc, relevé par l’intensité de l’armagnac, le tout sur une douce note de poivre vert.

De la viande de perdreau aux saveurs intenses associée à une farce au porc et au canard, le tout relevé par le célèbre floc de Gascogne.

La gourmandise rafraîchissante du fruit gorgé de soleil ! Un délice de figue oscillant entre saveurs douces et acidulées.

Nos préparations à base de fruits se consomment comme une confiture.
Poids : 210g

J'ai sélectionné ce citron Meyer en agriculture biologique par Christophe REINERI à Tiercé en Maine et Loire.

Nos préparations à base de fruits se consomment comme une confiture.
Poids : 210g

Nouvelle variété de fraise sélectionnée par le Chef Stéphan Perrotte

Nos préparations à base de fruits se consomment comme une confiture.
Poids : 210g

Les amoureux de la rhubarbe seront séduits par cette confiture à la fois fondante et acidulée. Une tentation surprenante mêlant douceur et puissance.

Nos préparations à base de fruits se consomment comme une confiture.
Poids : 210g

Médaille de bronze au concours général agricole 2018

C’est toute la chair fine et fondante de l’abricot que livre cette confiture éblouissante. Une douceur veloutée gorgée de soleil.

A consommer comme une confiture mais tentez de déposer deux belles cuillère à soupe de notre abricot sur vos papilottes de saumon ou poisson et vous serez agréablement surpris de ce mariage heureux:

Nos préparations à base de fruits se consomment comme une confiture.
Poids : 210g

MIEL DE FLEURS DE PRINTEMPS
LIQUIDE OU CRÉMEUX
Miel aux notes florales douces, issu de fleurs sauvages de printemps originaires des prairies (trèfle, pissenlit…), de haies bocagères et de forêts (aubépine, pommier, cerisier, acacia, noisetier…).

POT DE 250 GR : 8.5€

MIEL D'ACACIA
LIQUIDE
Ce miel très doux, aromatique et clair est idéal au petit déjeuner ou dans les préparations sucrées.

POT DE 250 GR : 8.5€

Algue à la texture charnue et croquante, le kombu qui signifie ‘bonheur’ en japonnais est considéré comme plante de longévité dans la tradition orientale.

Cette noix blanche et tendre d’une grande finesse possède une saveur unique légèrement sucrée. Nos rillettes sont fabriquées exclusivement avec de la Saint-Jacques, pecten-maximus, des côtes normandes et bretonnes. Dans cette association « terre et mer », le fumé du lard relève subtilement la douceur de la Saint-Jacques.

La dorade est un poisson blanc réputé pour sa chair fine, subtilement relevé par la fraîcheur du citron vert, la note poivrée du gingembre, la douceur de la crevette rose elle satisfera les papilles !!

Découvrez notre tartinable de thon, curry rouge

Préparé selon la recette exclusive du Chef Yannick Franques, par Stephan Perrotte, nommé meilleur confiturier du monde en 2015, ce chutney aux fruits et épices galantes est à déguster avec les foies gras ou les terrines.

Recette crémeuse, où le mariage du thon et des épices cajun de Louisiane ravira les papilles recherchant des saveurs lointaines et relevées. Cette préparation est idéale pour un apéritif ou une entrée originale.

Notre miel d'acacia à la truffe d'été se marie à merveille avec de nombreux fromages tels que le Camembert, le Brillat-Savarin ou encore le Crottin de Chavignol. Surprenez vos convives !

Spécialité de la cuisine méditerranéenne, le tarama accompagne à merveille vos apéritifs tout au long de l'année.

Les gourmets apprécieront la finesse de cette confiture. Le délicat parfum de l’anis dynamise la douceur sucrée de la pomme, rehaussée des notes florales du miel de montagne. Un festival de sensations!

La fusion entre le fondant de la poire légèrement musquée et la vanille de Tahiti aux nuances de caramel et d’anis fera le ravissement de nos papilles. Un voyage inoubliable !

Nos préparations à base de fruits se consomment comme une confiture.
Poids : 210g

La saveur rafraîchissante de l’ananas sublimée par l’envoûtante vanille aux arômes suaves et un soupçon de Rhum Jamaïca intense et épicé. Une combinaison de caractère qui libère ses accents exotiques.

« Je construis mes préparations en pensant à la juxtaposition des textures et à la succession des différentes strates de dégustation », explique le Chef. .

Nos préparations à base de fruits se consomment comme une confiture.
Poids : 210g

Voir les avis (6)
Le petit fruit à l’élégante robe sombre nous offre une tentation irrésistible. Un plaisir de douceur acidulée qui nous rappelle nos souvenirs d’enfance.

" Comme le monde serait triste sans l'odeur des confitures" - Citation de Georges Duhamel

La belle harmonie des fruits rouges livrant une kyrielle de saveurs riches et nuancées. Cette généreuse confiture éveille nos palais tout en rondeur.

Les gourmets apprécieront la finesse de cette préparation tout à la fois douce et acidulée. Les arômes subtils et affirmés du cassis raviront votre palais.

« Quand j’étais petit, en vacances à Valognes chez mes grands-parents, je voyais ma grand-mère préparer les confitures avec les fruits du jardin, cassis, groseilles à maquereau, framboises, se souvient le Chef Stéphan Perrotte.

Nos préparations à base de fruits se consomment comme une confiture.
Poids : 210g

Découvrez nos rillettes de Saint-Jacques, cèpes et poivre de Penja

Découvrez nos rillettes de merlu blanc, lait de coco, aux 2 piments

Assortiment de pâtes de fruits à la pâte d'amande.

Description
Le Haricot vert est l’aliment le plus consommé en conserve. Toute l’année, il vous permet d’accompagner viandes et poissons. Récoltés dans le sud-ouest de la France, cuisinés frais dans un délicieux bouillon, et rangés main par notre petite équipe, vous trouverez dans cette verrine toute la saveur d’un produit frais.
Notre conserve de haricots verts est un de nos best seller de notre boutique en ligne dans notre gamme de légumes biologiques.
Le développement des conserves par la méthode de Nicolas Appert au milieu du XIXe siècle va permettre la consommation du haricot vert en dehors de sa courte période de production. Ces conserves se font soit en bocaux de verre soit en boîtes métalliques. Nous avons d’utiliser le modèle weck car nous le trouvons beaucoup plus esthétique car nous mangeons souvent d’abord avec les yeux.
Le + du produit: Produit certifié biologique par Ecocert FR-Bio-01. Légumes cultivés dans Les Landes, Le Gers ou le Lot et Garonne, et cuisinés dans notre atelier.
Conseil de préparation : Egouttez vos haricots verts. Faîtes les réchauffer dans un peu de beurre, ajoutez un peu d’ail. Servez en accompagnement de vos viandes.
Les haricots verts frais sont cuits à l'eau bouillante très peu salée, les haricots verts en conserve sont égouttés et rincés à l'eau froide, les haricots verts surgelés peuvent être décongelés ou passés directement à l'eau bouillante comme les haricots verts frais.
haricots verts à l'anglaise : juste égouttés, salés, avec un morceau de beurre frais.
haricots verts sautés : une fois égouttés, ils sont revenus avec du beurre dans une sauteuse et servis parsemés de persil haché.
haricots verts à la provençale : une fois égouttés, ils sont sautés à la poêle à l'huile d'olive dans laquelle on aura fait revenir oignon haché, tomate, persil et une pointe d'ail.
haricots verts à la crème : les faire revenir dans une casserole avec de la crème.
haricots verts à la niçoise : les faire revenir dans un coulis de tomates.
haricots verts au lard : les haricots verts sont ajoutés sur le lard coupé en dés revenus au beurre et le tout mijote une heure.
haricots verts vinaigrette.
Voir moins
Poids net
500G

Un élégant plumier en métal noir contenant 12 carrés dégustation de chocolat noir pur beurre de cacao aux éclats de fèves de cacao. Pratique et distingué, vous aurez plaisir à le conserver longtemps après en avoir savouré le contenu.

Un saucisson haché fin à la saveur subtile. Format convivial d'env. 250g

220g par personne.

Nos planches Raclettes sont composées de fromage à raclette de la plus haute qualité , provenant du célèbre fromager Beillevaire. Chaque fromage est soigneusement sélectionné pour sa saveur unique et sa texture fondante garantissant une expérience gustative exceptionnelle.

Voici les délicieux fromages à raclette que vous trouverez dans nos planches:

1. Fromage à raclette au lait cru piment : cette variante légèrement épicée ajoutera une touche de piquant à votre raclette, pour les amateurs de sensations fortes.
2. Fromage à raclette braisée: une version savoureuse et fondante, avec des notes de braisé qui ajoutent une profondeur de saveur irrésistible.
3. Fromage à raclette au lait cru moutarde : un mariage parfait entre la douceur du fromage à raclette et le piquant subtil de la moutarde pour une expérience gustative , équilibré et délicieuse.
4. Fromage à raclette sélection grand cru : Une version haut de gamme de la raclette , avec des arômes riches et une texture crémeuse qui vous transportera directement en montagne.
5.Fromage à raclette au lait cru truffe d'été : une variante raffiné et luxueuse , avec des morceaux de truffe d'été qui apportent une note subtile et aromatique à vos raclettes.

N'attendez plus pour vous délécter de nos planches raclettes cet hiver!

100g par personne
M.Martin a concocté pour vous une planche de Fromage gourmande avec ses produits préférés de chez Beillevaire.
- Beaufort d'été,
- Brun de noix,
-Comté 24 mois,
-Comté 30 mois,
-Curé Nantais,
-Gouda à la truffes,
-Long Cendré (chèvre),
-Nénuphar,
-Pecorino Tartufo,
- Pont d'Yeu,
- Saint -Nectaire,
-Salers tradition,
-St-Remy à la Truffe noire 3,5%,
-Tomme aux 7 fleurs,
-Tomme brulée ...
(Sélection selon la saison et l'arrivage...)

Plaisir d’un retour de pêche à pied, des coques au naturel.

Ces coques garnissent idéalement pizzas, risottos et pâtes ou se dégustent froides dans une salade composée, ou piquées à l’apéritif.

Description
Fauchon vous propose ce cube de petits nougats de Montélimar emballés individuellement. Produit noble par excellence, le nougat de Montélimar est confectionné à partir d'un mélange unique de miel, d'amandes et de sucre, offrant une texture tendre et un goût parfaitement équilibré entre les fruits secs et le miel.

Conseil de dégustation
A déguster à tout moment de la journée.

Description
Le risotto à la truffe est l'un des risottos préparés préférés de nos clients ! La gamme des risottos préparés satisfera les personnes pressées ou qui n'osent pas se lancer dans la préparation de risottos ! Les risottos sont prêts en 15 min. Vous aurez besoin d'ajouter le vin, l'eau, le beurre, le parmesan et le tour est joué ! Le bouillon intégré est sans conservateur.
Liste des ingrédients
Carnaroli 94%, bouillon de légumes (sel, amidon et maltodextrine de pomme de terre, extrait de levure, extraits de carotte et d'oignon, huile de tournesol, extraits de basilic, persil et romarin), oignons, sel, truffes hachée (Tuber Aestivum) 0,3%, ail
DLC
12 mois
Fabriqué en Italie

Retrouvez le goût raffiné du tourteau associé à la texture onctueuse du cabillaud. L’algue wakamé vient parfaire ce mélange en apportant une saveur iodée.

La pastille Vichy est indémodable,ici elle s'habille d'une jolie boite en métal au motif à carreaux. Elle vous rappellera de nombreux souvenirs et son goût fin et sucré plaira aux petits comme aux grands.

La pastille Vichy est indémodable,ici elle s'habille d'une jolie boite en métal au motif à carreaux. Elle vous rappellera de nombreux souvenirs et son goût fin et sucré plaira aux petits comme aux grands.

Le cèpe séché, de nom latin Boletus edulis, est soigneusement trié à la main et fait l'objet d'une sélection rigoureuse chez PLANTIN. C'est un excellent champignon à la douce saveur de noisette.

Un goût délicat et iodé, une chair à la texture fibrée et moelleuse, le crabe est d’une finesse incomparable. Seule ou en accompagnement cette recette sera vous apporter une vague de saveur..

Pour les apéritifs de printemps, et les pique-nique des beaux-jours, découvrez notre gamme de tartinables de légumes à la truffe d'été, aux saveurs généreuses et raffinées. Nous apportons un soin particulier à la sélection des meilleurs légumes, ici des pois chiches, rehaussés par la subtile saveur des truffes d'été.

Pour les apéritifs de printemps, et les pique-nique des beaux-jours, découvrez notre gamme de tartinables de légumes à la truffe d'été, aux saveurs généreuses et raffinées. Nous apportons un soin particulier à la sélection des meilleurs légumes, ici des asperges vertes, rehaussées par la subtile saveur des truffes d'été.

Pour les apéritifs de printemps, et les pique-nique des beaux-jours, découvrez notre gamme de tartinables de légumes à la truffe d'été, aux saveurs généreuses et raffinées. Nous apportons un soin particulier à la sélection des meilleurs légumes, ici des artichauts, rehaussés par la subtile saveur des truffes d'été.

Pour les apéritifs de printemps, et les pique-nique des beaux-jours, découvrez notre gamme de tartinables de légumes à la truffe d'été, aux saveurs généreuses et raffinées. La fraîcheur de ce délice de courgettes grillées à la truffe d'été égayera vos repas tout au long de l'année !

Nous apportons un soin particulier à la sélection des meilleurs légumes, ici des courgettes, rehaussées par la subtile saveur des truffes d'été.

Découvrez notre délice de carottes et de tomates à la truffe d'été pour un apéritif frais, parfumé et ensolleilé. Les carottes alliées aux tomates vous apporteront une délicate fraicheur en bouche tandis que la truffe d'été viendra y apporter ses saveurs généreuses et raffinées.

Un soin particulier est apporté à la sélection de nos carottes et tomates qui sont relevées subtilement par la truffe d'été.

Pour les apéritifs de printemps, et les pique-nique des beaux-jours, découvrez notre gamme de tartinables de légumes à la truffe d'été, aux saveurs généreuses et raffinées.

Nous apportons un soin particulier à la sélection des meilleurs légumes, ici des aubergines, rehaussées par la subtile saveur des truffes d'été.

Les amoureux de l'olive et de la truffe seront conquis par notre délice d'olive à la truffe d'été. L'alliance délicieuse de l'olive, des champignons de Paris et de l'olive vous offrira un voyage des sens inoubliable.

Retrouvez la Pyramide des tropiques, le produit phare de la Maison Pralus, en napolitains de 5 grammes. Dix carrés de chocolat à 75% réunis en une pyramide aux couleurs de la Maison Pralus. François Pralus a sélectionné les meilleures fèves du monde et vous invite à un voyage sur les terres des planteurs de cacao, à la découverte de saveurs inattendues et parfois surprenantes.

Dans cet ensemble de tablettes colorées, abandonnez vos sens aux subtilités chocolatées des fèves de cacao et embarquez pour la Papouasie, l’Indonésie, les îles de Sao Tomé ou Trinidad, le Venezuela, la Tanzanie, le Ghana, Madagascar, la Colombie, et l’Equateur. Partez à la découverte des saveurs du chocolat, des fèves de cacao et de leurs provenances. Chacune des tablettes est enveloppée dans une bague de couleur correspondant à un pays producteur. Dès l’ouverture, vous remarquerez les différences de chaque tablette : la couleur plus ou moins foncée de la tablette, des parfums fruités, boisés, fumés… Autant d’arômes qui se développeront à la dégustation. Une expérience et un voyage des sens.

Déposez une Mini Pyramide des Tropiques dans chaque assiette et invitez vos convives à un voyage sur les terres des planteurs de cacao.

Enrobée dans un petit poivron charnu, la douceur fondante du fromage se libère et ensoleille le palais

Enrobée dans un petit poivron charnu, la douceur fondante du fromage se libère et ensoleille le palais pour l'apéritif.

Mini Poivrons farcis au Fromage crémeux - 190 g

Enrobée dans un petit poivron charnu, la douceur fondante du fromage se libère et ensoleille le palais

Enrobée dans un petit poivron charnu, la douceur fondante du fromage se libère et ensoleille le palais pour l'apéritif.

Mini Poivrons farcis au Fromage crémeux - 190 g

Description
Le café bio Inès est engagé et affirmé.

C'est un 100% Arabica récolté dans les montagnes de Papouasie. Il nous délivre une attaque en bouche franche, légèrement salée et presque acidulée. Ses notes d'épices offrent ensuite une complexité aromatique et une persistance exceptionnelle. Terramoka vous propose ce paquet de café bio en grains de 200gr.

Medaille d'argent aux Epicures 2020
Nos cafés sont fraîchement torréfiés à Strasbourg en méthode lente et refroidis à l'air, ce qui vous garantie une saveur optimale à lors de la dégustation.
Tous nos cafés sont certifiés bio, 100% naturels et sans exhausteur de goût.

Nos emballages sont en papier 100% recyclable.

Café bio certifié AB : Norme de l’agriculture biologique
Café Grand Cru de qualité (assemblé par le champion de cup-tasting Sébastien Maurer)
Café éthique et éco-responsable : Terramoka travaille pour rémunérer ses producteurs à un prix juste.
Café certifié fraîchement moulu et torréfié en France
Café sans allergène alimentaire* / sans additif / sans conservateur / sans gluten
Café de pure origine.

Voir plus
Poids net
200
Liste des ingrédients
CAFE BIO
DLC
365
Composition
100% Arabica Bio de Papouasie
BioEco-FriendlyObjectif Zéro déchet Fabriqué en France