Le Gruyère d’Alpage AOP est produit de mi-mai à mi-octobre sur les alpages. Fin, racé et fruité, avec une note plus ou moins salée, il doit son goût typique à la grande variété des pâturages et de la flore alpine, ainsi qu’au lait cru de première qualité des vaches. Son goût varie en fonction de son âge et de sa région de production.

Avec son goût typique, sa texture très onctueuse et un assaisonnement parfait signé Maison Dubernet, ce foie gras de canard entier mi-cuit est l'incontournable de vos tables de fêtes. Certifié IGP "Canard à foie gras du Sud-Ouest."

L'exigence de la qualité

La Maison CASTAING a toujours choisi de travailler en étroite collaboration avec les exploitations agricoles locales de taille humaine qui perpétuent un élevage à petite échelle et en plein air avec une alimentation 100% naturelle du meilleur canard à foie gras (le canard mulard à souche dite lourde et à croissance lente).
Le gavage est traditionnellement fait à la main et exclusivement au maïs grain entier du Sud Ouest en respectant le cahier des charges très strict du Canard Fermier Label Rouge - Landes

Ainsi, les meilleurs canards sont sélectionnés pour vous les proposer selon des recettes jalousement gardées.
Dans chaque préparation, de la plus rustique à la plus prestigieuse, nous transmettons le savoir-faire de nos aînés, enrichi par l’évolution de la technologie et des goûts,afin de satisfaire les gourmets du monde entier.

Une nouvelle composition exclusive renfermant 6 douceurs sucrées plus gourmandes les unes que les autres :

Ballotin 6 cookies chocolat-noisette - 56 g
Étui 8 carrés de chocolat noir aux éclats de fèves de cacao - 39 g
Tablette chocolat lait noisettes caramélisées - 85 g
Étui 18 crêpes dentelle chocolat noir - 90 g
Mini-maison noire 4 rochers assortis - 20 g
Pains d’épices assortis - 120 g

ublimez vos préparations culinaires ! L'allié de tous les Chefs étoilés...Le temps d'une soirée !

Ce coffret se compose de :

Une verrine de pelures de truffes noires (poids net: 30 g)
Une verrine de brisures de truffes noires (poids net : 30 g)
Une verrine de jus de truffes noires extra (poids net : 50 g)

Description
Cette édition limitée est un hommage à la série culte qui a marqué une génération et permet à Goldorak de renaître de ses cendres, tout comme la distillerie il y a 70 ans après 2 catastrophes naturelles. Vieilli 5 ans en fûts de chêne américain, il s'agit d'un assemblage méticuleux de whiskies de grain.

Notes de dégustation

Robe or. Son nez est fruité. Sa bouche est souple, ronde avec une belle attaque. La Finale est douce et onctueuse.

Distillerie

Hekinan, la plus ancienne distillerie d'Aichi au japon est située dans la ville de Nagoya, qui bénéficie d'un climat subtropical humide et des sols fertiles qui fait la renommée des spiritueux produits dans la région

Le savoir faire unique de la distillerie :

- Les techniques de brassage de saké utilisées pour un whisky unique.

- Deux alambics POTSTILL, dont un de 2 000L.

- La Distillerie et chais en muirs d'argile pour une maturation optimale.

- Un vieillissement de qulité grace à des techniques tradionnelles et une sélection rigoureuse de fûts.

Grand vin rouge de Bourgogne situé sur la commune d'Aloxe-Corton. Le cépage est le Pinot noir. Aloxe (prononcer Alosse), comme Alesia, contient une racine celtique signifiant "falaise" rocheuse. Corton, nom du climat le plus célèbre (Grand Cru) a été ajouté au nom du village en 1862. Corton est un composé signifiant "la cour d'Othon". Le type cortis désignant l'enclos, la cour de ferme en latin médiéval est devenu l'équivalent de la villa gallo-romaine pour désigner un domaine dont le possesseur appartenait à l'origine à l'aristocratie franque..

Vinification : « nous recherchons des vins fruités et riches aux tannins fondus comme savent en donner les raisins bien mûrs. Nous rentrons les raisins en petites caisses, afin d'effectuer un tri minutieux à la cuverie, un tapis nous permet de remplir les cuves en respectant le raisin. La fermentation se déroule pendant 15 jours avec des pigeages afin que la richesse et la couleur de la peau se transmettent au vin avant le pressurage. L'élevage a lieu en fût dont 20 % en fûts neufs. Le soutirage avec un soufflet supprime l'usage de la pompe. Toutes ces précautions permettent de limiter au maximum la manipulation du raisin et du vin afin d'en conserver toute la richesse. » - Le domaine Rapet.

Terroir: Le sol est profond avec un mètre de terre par endroit et très ferrugineux, la pente est douce. Trois climats différents composent notre cuvée : Les Boutières, nom dérivé de "bout", désignent des extrémités de parcelle en bas de pente. Les Citernes font allusion à des réserves d'eau. Les Combes, nom d'origine gauloise, désignent des vallées. La cuvée est un assemblage de ces trois vignes.

Dégustation : Aloxe-Corton est un vin de terroir, puissant, corsé, quelque peu sévère dans sa jeunesse mais de longue garde. Il présente une robe grenat, brillante et de bonne intensité. Le nez commence à s'ouvrir avec élégance avec une dominante de fruits rouges, il s'arrondit par la suite avec richesse et densité. Ce vin a juste besoin de temps pour s'assouplir et se révéler..

Condrieu - Domaine Christophe PICHON
Vin Blanc

VIN BLANC

AOP CONDRIEU (Grand vin blanc de la vallée du Rhône)

Domaine Christophe PICHON

Millésime : 2022

Cépage : 100 % Viognier (14,5% vol.)

Une des spécificités avec les CONDRIEU du domaine Christophe PICHON est que nous sommes toujours en présence de vieilles vignes. Surement une des raisons de l'élégance et la légèreté de ses Condrieu.

Sur ce Condrieu, les vignes sont âgées de 45 ans en moyenne et sont plantées plein Sud, en terrasses.

On est en présence d'un beau Condrieu où toutes les caractéristiques du cépage Viognier s'expriment pleinement.

Un joli nez fruité portant sur l'abricot et la pêche qu'on retrouve bien entendu en bouche avec une belle fraicheur.

Un vin très élégant dans la même veine que tous les beaux vins blancs que nous avons dégusté au domaine de Christophe PICHON.

Accord mets/vin avec ce beau Condrieu de Pichon

Un bel accord est la dégustation de ce vin blanc avec un poisson noble comme une Lotte rôtie avec une sauce armoricaine.

Les lyonnais l'apprécient beaucoup avec un plat typique de la région: La Quenelle de Brochet sauce Nantua.

Condrieu - Domaine Christophe PICHON
Vin Blanc

VIN BLANC

AOP CONDRIEU (Grand vin blanc de la vallée du Rhône)

Domaine Christophe PICHON

Millésime : 2022

Cépage : 100 % Viognier (14,5% vol.)

Une des spécificités avec les CONDRIEU du domaine Christophe PICHON est que nous sommes toujours en présence de vieilles vignes. Surement une des raisons de l'élégance et la légèreté de ses Condrieu.

Sur ce Condrieu, les vignes sont âgées de 45 ans en moyenne et sont plantées plein Sud, en terrasses.

On est en présence d'un beau Condrieu où toutes les caractéristiques du cépage Viognier s'expriment pleinement.

Un joli nez fruité portant sur l'abricot et la pêche qu'on retrouve bien entendu en bouche avec une belle fraicheur.

Un vin très élégant dans la même veine que tous les beaux vins blancs que nous avons dégusté au domaine de Christophe PICHON.

Accord mets/vin avec ce beau Condrieu de Pichon

Un bel accord est la dégustation de ce vin blanc avec un poisson noble comme une Lotte rôtie avec une sauce armoricaine.

Les lyonnais l'apprécient beaucoup avec un plat typique de la région: La Quenelle de Brochet sauce Nantua.

Les Grands Classiques / Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Belle Canaille"
Les Grands Classiques ou les incontournables vins de Bourgogne...
À l’image de leur terroir, les appellations villages et les villages premiers crus de cette gamme se dévoilent. Leur authenticité et leur caractère affirmé se renouvellent récolte après récolte grâce à un profond respect du savoir-faire ancestral bourguignon.
Pour en savoir plus sur la gamme, n’hésitez pas à nous contacter.
Terroir
Appellation : Appellation régionale, le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits peut être produit sur 19 communes des Hautes-Côtes. Les vignes sont plantées entre 300 et 400 mètres d’altitude.
Le saviez-vous ?
Les vignes de l’appellation Hautes-Côtes de Nuits sont plantées sur des plateaux qui sont situés sur un plateau au-dessus de Nuits-Saint-Georges.
Sol : Calcaire et argileux
Cépages
100% Pinot Noir
Vinification
Vendanges : Les raisins sont coupés et triés à la main.
Vinification : Les raisins sont égrappés puis placés entre 2 et 4 jours dans des cuves inox pour une macération pré-fermentaire. La vinification se fait en cuve.
Elevage : L’élevage se fait en demi-muids de 2 vins. L’élevage se fait à la parcelle et se fait par assemblage avant mise en bouteille.

Notes de dégustation
Une robe rouge cerise aux reflets brillants.
Un nez de fruits noirs avec une fine touche de lavande.
La bouche est souple avec des tanins équilibrés.
Accords mets et vins
Jambon persillé, Mignon de veau à la crème.
Température d’aération et de service
Température de service : entre 14°C et 16°C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Prix
2017 : 14,5/20 - Jancis Robinson
2016 : 15,5/20 - Jancis Robinson

Les Grands Classiques / Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Belle Canaille"
Les Grands Classiques ou les incontournables vins de Bourgogne...
À l’image de leur terroir, les appellations villages et les villages premiers crus de cette gamme se dévoilent. Leur authenticité et leur caractère affirmé se renouvellent récolte après récolte grâce à un profond respect du savoir-faire ancestral bourguignon.
Pour en savoir plus sur la gamme, n’hésitez pas à nous contacter.
Terroir
Appellation : Appellation régionale, le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits peut être produit sur 19 communes des Hautes-Côtes. Les vignes sont plantées entre 300 et 400 mètres d’altitude.
Le saviez-vous ?
Les vignes de l’appellation Hautes-Côtes de Nuits sont plantées sur des plateaux qui sont situés sur un plateau au-dessus de Nuits-Saint-Georges.
Sol : Calcaire et argileux
Cépages
100% Pinot Noir
Vinification
Vendanges : Les raisins sont coupés et triés à la main.
Vinification : Les raisins sont égrappés puis placés entre 2 et 4 jours dans des cuves inox pour une macération pré-fermentaire. La vinification se fait en cuve.
Elevage : L’élevage se fait en demi-muids de 2 vins. L’élevage se fait à la parcelle et se fait par assemblage avant mise en bouteille.

Notes de dégustation
Une robe rouge cerise aux reflets brillants.
Un nez de fruits noirs avec une fine touche de lavande.
La bouche est souple avec des tanins équilibrés.
Accords mets et vins
Jambon persillé, Mignon de veau à la crème.
Température d’aération et de service
Température de service : entre 14°C et 16°C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Prix
2017 : 14,5/20 - Jancis Robinson
2016 : 15,5/20 - Jancis Robinson

Type
Rhum
Degré d'alcool
45%
Marque
Bocathéva
Origine
Panama
Âge
6 ans
Profil aromatique
Sucré, fruité
Dégustation
On the rocks
Contenance
70cl

Gin artisanal né d’une recette ancestrale, Etsu signifie plaisir en japonais.

Confectionné à la distillerie Akita au nord de l’île d’Honshū, le gin Etsu Double Orange se distingue par une longue macération des botaniques traditionnelles pendant 7 jours avant d’être distillé sans les botaniques pour plus de finesse et d’élégance. L’utilisation de l’eau provenant des montagnes Ōu, la plus longue chaîne de montagnes du Japon, apporte pureté et fraîcheur.

Écorce d’orange amère du Japon, baies de genièvre, racines de réglisse et d’angélique et graines de coriandre s’harmonisent à merveille dans ce gin aux notes fraîches et fruitées.

Véritable ode au Japon, Etsu Double Orange est idéal à déguster en cocktails ou avec un tonic.

43° – 70 cl

Gin artisanal né d’une recette ancestrale, Etsu signifie « plaisir » en japonais.

Confectionné à la distillerie Akita au nord de l’île d’Honshū, le gin Etsu Double Yuzu se distingue par une longue macération des botaniques traditionnelles pendant 7 jours avant d’être distillé sans les botaniques pour plus de finesse et d’élégance. L’utilisation de l’eau provenant des montagnes Ōu, la plus longue chaîne de montagnes du Japon, apporte pureté et fraîcheur.

Yuzu japonais, baies de genièvre, racines de réglisse et d’angélique, graines de coriandre et thé matcha s’harmonisent à merveille dans ce gin aux notes fraîches et zestées.

Véritable ode au Japon, Etsu Double Yuzu est idéal à déguster en cocktails ou avec un tonic.

43 ° – 70 cl

Gin artisanal né d’une recette ancestrale, Etsu signifie « plaisir » en japonais.

Distillé à la distillerie Asahikawa sur l’île septentrionale d’Hokkaido, le gin Etsu se distingue par l’équilibre des botaniques qui le composent et par la pureté de l’eau provenant de la montagne Taisetsu. Pour plus de puissance et de caractère, ce gin est distillé avec les botaniques après 22 heures de macération.

Baies de genièvre, racines de réglisse et d’angélique, graines de coriandre mais aussi yuzu japonais et écorce d’orange amère s’harmonisent à merveille dans ce gin frais et rond.

Véritable ode au Japon, Etsu est idéal à déguster en cocktails ou avec un tonic.

43° – 70 cl

La Maison, dont les racines sont celles du Pinot Noir d’Aÿ, a créé cette cuvée 100% Chardonnay pour la première fois en 2011. Un vin de grand caractère, dynamique et croquant : le Blanc de Blancs dans le style Gosset.

Toujours élaborée avec les premiers rayons du soleil printanier, c’est la mise en avant des facettes les plus minérales des différents terroirs champenois qui forge la personnalité de cette cuvée. À la recherche de l’éclat lumineux de la craie, les Chardonnays sont sélectionnés dans divers crus où la craie affleure dans la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs.
Mise en bouteille à la fin du printemps suivant les vendanges. Vieillissement en caves de minimum 4 ans. Dosage ajusté avec précision, pour maintenir l’équilibre entre fraîcheur et fruité sans masquer le caractère du vin et sa pureté.

4*/5 Champagne 456 - G. Eichelmann (Allemagne) 2023
17/20 Le Point (France) 2022
95/100 Gilbert & Gaillard (France) 2021
94/100 Tyson Stelzer's Champagne Guide (Australie) 2021

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Le climat du Nicaragua, terre de lacs et de volcans, permet a Flor de Caña d’obtenir une très belle concentration aromatique. Son profil se veut riche et gourmand avec de belles notes de fruits à coque, de nougat et d’épices légères. Un rhum élégant qui fait voyager en Amérique Centrale.

Ce coffret de Noël à 70 euros est vraiment tentant ! Il regorge de délicieux produits qui feront le bonheur des amateurs de vin et de gastronomie. Vous y trouverez une bouteille de vin Urbain V Pinot Noir et Garnay du Domaine de Bellevue, un choix parfait pour accompagner vos repas festifs. Le foie gras de canard entier du Sud-Ouest de la Maison Dubernet sera accompagné de sa confiture de figue aux noix, une combinaison gourmande et raffinée. La terrine de poulet au citron confit de chez Paul Bocuse apportera une touche de fraîcheur et de saveur à votre table. Pour les amateurs de sucré, les babas au rhum parfum vanille des Babas de St Malo sauront satisfaire les palais les plus gourmands. Et enfin, le fameux carré de café de François Pralus apportera une note d'intensité et de douceur à votre dégustation. Ce coffret est idéal pour offrir ou pour se faire plaisir pendant les fêtes de fin d'année.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Propriété de la famille Dourthe depuis 1929, sous la houlette de Pascal Dourthe, Maucaillou est une référence à Moulis et dans l’ensemble du Médoc. Ses 90 hectares de vignes sont idéalement situés entre Margaux et Saint-Julien, sur le secteur du Grand Poujeaux, un superbe terroir de graves garonnaises formées en croupes, sur une couche argilo-calcaire. Aidée par un équipement ultra moderne, la directrice technique Magali Dourthe réalise des vinifications soignées, avec un début de fermentation à basse température pour extraire délicatement tous les arômes du fruit et la finesse des tanins.

Avec 50% de cabernet-sauvignon, Maucaillou est un vin tendre et velouté, à déguster dès sa jeunesse sur la fraîcheur du fruit. Assurément l’une des valeurs sûres du Bordelais.

La propriété produit un Second vin, Le N°2 de Maucaillou. Elle produit aussi un Haut-Médoc et un Bordeaux Supérieur.

L'excellence. Les truffes "1ère ébullition" sont appertisées méticuleusement une seule fois : leurs précieux arômes sont ainsi préservés quasi intégralement, ce qui fait de cette méthode de cuisson la plus privilégiée des grands Chefs.

PLUS DE DÉTAILS

Le Gouda truffé est fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru de vache fabriqué aux Pays-Bas.

Concernant le Champagne De Venoge Princes Extra-Brut message on a bottle
Découvrez le champagne Princes Extra-Brut de la Maison De Venoge dans son édition limitée : "Message on a bottle".

Le coffret est accompagné de son stylo blanc de la marque espagnole Montana Colors, le chouchou des "graffeurs". Laissez libre cours à votre imagination et écrivez un message sur la bouteille, un message pour ceux que vous aimez et qui deviendra un merveilleux souvenir...

La Maison de Venoge ressuscite la mythique Cuvée des Princes créée dès 1864 par Joseph de Venoge en hommage aux Princes d'Orange. Son élégante carafe caractéristique rappelle les habitudes de la grande aristocratie européenne du début du 20ème siècle qui décantait le Champagne en flacons de cristal.

La cuvée Princes Extra-Brut De Venoge est composée d'une sélection des meilleurs crus de Pinot Noir (35%), de Pinot Meunier (30%) et de Chardonnay (35%). Très faiblement dosée, cette cuvée se caractérise par des arômes délicats et des notes d'épices. Un rare et grand vin d'apéritif à découvrir !

Une très belle Cuvée de Prestige dans une version très originale !

oncernant le Champagne De Venoge Princes Brut 2nd Edition
La Maison de Venoge ressuscite la mythique Cuvée des Princes créée dès 1864 par Joseph de Venoge en hommage aux Princes d'Orange. Son élégante carafe rappelle les habitudes de la grande aristocratie européenne du début du 20ème siècle qui décantait le champagne en flacons de cristal.

La Cuvée Princes Brut 2nd Edition de la Maison De Venoge est un champagne brut (dosage de 5gr/litre) délicat et tout en équilibre avec 31% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 34% de Meunier. Son assemblage est basé sur la vendange de 2019, complété par 32% de vins de réserve.

Distingué et tout en vivacité, ce champagne nous offre une bouche florale et persistante, à la mousse légère et abondante. Les senteurs sont à la fois délicates et complexes.

Cette cuvée de prestige est parfaite à l'apéritif.

La Cuvée Princes Brut 2nd Edition de la maison De Venoge est logée dans son élégant coffret cadeau.

Le goût riche de la truffe noire s'est installé dans la saveur délicieusement crémeuse du fromage de brebis. C'est le Pecorino Moliterno al tartufo. Un beau fromage aux veines noires de la truffe qui s'est profondément enfoncée dans le fromage.

Description
Camus Ile de Ré Fine Island Cognac : un souffle d'air marin indulgent
Le Cognac Camus Ile de Ré Fine Island fait partie de la gamme des cognacs produits par la maison à partir des vignobles situés sur l'Ile de Ré, dans la partie la plus occidentale de la région de Cognac appelée Bois Ordinaires. Battu par les forts vents de l'Atlantique, les raisins cultivés ici produisent des eaux-de-vie inimitables au caractère insulaire, équilibrées par des notes fruitées et une douceur exceptionnelle. Cette expression est le plus jeune Cognac de la gamme, vieilli dans une cave extrêmement humide dans des fûts de chêne légèrement grillés. Servi pur, il vous surprendra par sa légèreté et sa fraîcheur ; il a d'ailleurs remporté de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or aux Masters du Cognac et une médaille "hors normes" de l'IWSC.

Camus est une maison de Cognac de longue date, célèbre pour sa production d'une large gamme d'eaux-de-vie. Depuis que Jean-Baptiste Camus a fondé sa société en 1863, quatre générations ont suivi ses traces pour faire de ce petit vigneron une maison de Cognac de renommée mondiale. Le vignoble familial fait partie d'un magnifique domaine de 280 hectares, et sous la direction de Cyril Camus - directeur de la cinquième génération de Camus Cognac - la famille reste passionnée par la culture responsable, permettant à leurs champs d'accumuler de la matière organique tout en préservant la faune et la flore du milieu environnant.

Présentation de la bouteille
Le cognac Camus Ile de Ré Fine Island est présenté dans une bouteille large et audacieuse, avec une image du phare de l'Ile de Ré. Un étui de couleur crème, parfaitement assorti au cachet de la feuille d'aluminium, complète cet emballage au design élégant.

Comment déguster le cognac Camus Ile de Ré
A déguster de préférence pur en digestif, le caractère subtilement fumé et l'influence maritime de ce lieu offriront au buveur chanceux une expérience de dégustation vraiment mémorable et unique. Un peu d'eau de source plate révélera pleinement son caractère puissant. Ce Cognac accompagnera parfaitement les plats de fruits de mer grillés, ou simplement les huîtres fraîches.

Guillotine Heritage est la seule vodka française issue du vignoble champenois vieillie en fût de chêne du Limousin. L’une des seules vodkas de son genre à la robe ambrée et or. Cette couleur unique provient de son vieillissement en fût de chêne, une première dans le monde. Côté goût, elle se démarque par sa complexité

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce coffret de Noël est vraiment somptueux ! Pour une valeur de 75 euros, il contient des produits de qualité qui raviront les amateurs de vin et de gastronomie. Vous trouverez une bouteille de vin Les Hauts de la Gaffelière Saint-Émilion 2019, un choix parfait pour accompagner vos repas de fête. La confiture à l'orange de la Maison Perrotte apportera une touche de douceur à vos petits-déjeuners. La terrine de caille aux pommes et épices douces de la Maison Dubernet est un délice à déguster en entrée. Et pour les amateurs de foie gras, le foie entier extra du Sud-Ouest de la Maison Dubernet sera accompagné de sa confiture de figue aux noix, une association gourmande et raffinée. Enfin, la boîte de chocolat noir Maxim's ajoutera une note sucrée et luxueuse à votre coffret. C'est un cadeau idéal pour les gourmets et les amateurs de produits d'exception.

De Venoge Blanc De Blancs Princes blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Vin des Princes : une ancienne cuvée de la maison, créée en 1864 et relancée en 2015. Le champagne est présenté dans une bouteille en forme de carafe - comme la cuvée Louis XV. Nos dégustateurs n'ont pas vu le contenant, puisque le vin leur a été servi à l'aveugle, au verre, mais recommandent chaudement le contenu de la cuvée, dans ses trois versions. Le blanc de blancs, de la récolte 2011, affiche une robe or pâle aux reflets verts animée d'un fin cordon. Un chardonnay tout en fraîcheur : nez délicat de fleurs d'oranger et d'agrumes, bouche harmonieuse, fondue et longue, à la finale fraîche et citronnée.
Champagne De Venoge : Le vigneron
Cette maison de champagne doit son existence à un citoyen suisse venu du canton de Vaud - région viticole. Henri-Marc de Venoge crée la société en 1837. Son fils la développe à l'international, lance des cuvées spéciales et introduit sur les étiquettes le cordon bleu emblématique, qui rappelle une décoration du temps de la monarchie. L'affaire appartient depuis 1998 au groupe Lanson-BCC.

Le meilleur cadeau pour les amateurs de rhum est de retour : le Calendrier de l’Avent du Rhum 2024. Une nouvelle aventure gustative en 24 étapes à travers le monde.

C’est LE Calendrier de l’Avent pour les grands.

Pour le plaisir d’une découverte chaque jour de décembre jusqu’à Noël, ou encore pour tester 24 rhums différents et trouver son coup de coeur.
+ 2 verres de dégustation
+ 2 carnets de note

Le meilleur cadeau pour les amateurs de rhum est de retour : le Calendrier de l’Avent du Rhum 2024. Une nouvelle aventure gustative en 24 étapes à travers le monde.

C’est LE Calendrier de l’Avent pour les grands.

Pour le plaisir d’une découverte chaque jour de décembre jusqu’à Noël, ou encore pour tester 24 rhums différents et trouver son coup de coeur.
+ 2 verres de dégustation
+ 2 carnets de note

Le meilleur cadeau pour les amateurs de rhum est de retour : le Calendrier de l’Avent du Rhum 2024. Une nouvelle aventure gustative en 24 étapes à travers le monde.

C’est LE Calendrier de l’Avent pour les grands.

Pour le plaisir d’une découverte chaque jour de décembre jusqu’à Noël, ou encore pour tester 24 rhums différents et trouver son coup de coeur.
+ 2 verres de dégustation
+ 2 carnets de note

Le Meursault Louis Jadot est un vin blanc de première classe. Il présente une magnifique robe jaune doré et brillante. Si on lui donne un peu d'air en l'agitant, on peut percevoir dans ce vin blanc un équilibre de premier ordre, car il ne se dessine pas sur les parois du verre comme un vin aqueux, sirupeux ou liquoreux. Le premier nez du Meursault présente des pamplemousses, des badianes et des pomelos. Aux aspects fruités du bouquet s'ajoutent des notes d'élevage en fût comme le pain noir, la noix et le jambon séché à l'air.

Le Meursault Louis Jadot se présente à l'amateur comme un vin merveilleusement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Sur la langue, ce vin blanc équilibré se caractérise par une texture incroyablement fondante. Grâce à son acidité fruitée vitale, le Meursault se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité exceptionnelles. En fin de bouche, ce jeune vin blanc de la région viticole de Bourgogne enthousiasme par sa longueur considérable. On retrouve à nouveau des notes d'abricot et de carambole. En fin de bouche, des notes minérales des sols dominés par la marne et le calcaire s'y ajoutent.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Le meilleur cadeau pour les amateurs de rhum est de retour : le Calendrier de l’Avent du Rhum 2024. Une nouvelle aventure gustative en 24 étapes à travers le monde.

C’est LE Calendrier de l’Avent pour les grands.

Pour le plaisir d’une découverte chaque jour de décembre jusqu’à Noël, ou encore pour tester 24 rhums différents et trouver son coup de coeur.
+ 2 verres de dégustation
+ 2 carnets de note

Le meilleur cadeau pour les amateurs de rhum est de retour : le Calendrier de l’Avent du Rhum 2024. Une nouvelle aventure gustative en 24 étapes à travers le monde.

C’est LE Calendrier de l’Avent pour les grands.

Pour le plaisir d’une découverte chaque jour de décembre jusqu’à Noël, ou encore pour tester 24 rhums différents et trouver son coup de coeur.
+ 2 verres de dégustation
+ 2 carnets de note

Pastis ,Plantes et une pointe de gentiane sauvage

WHISKY - HINOTORI 5 ANS WHISKY JAPONAIS BLENDED 70CL. Vente à l'unité pas au pack. Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Description
Découvrez le Goldorak Grendizer 2024 Limited Edition, un whisky dont l’essence même est un hommage au savoir-faire artisanal. Mis en bouteille à 43 % ABV, cette expression est un mélange magistral composé de 60 % de maïs, 10 % de blé et 30 % de malt. Hintori dévoile une délicate symphonie de notes légères, florales et fruitées, invitant le palais à explorer son caractère à la fois doux et complexe.

Vieilli dans l’étreinte harmonieuse de chênes blancs neufs américains et français, ce whisky a été méticuleusement conçu pour ceux qui apprécient la pureté des saveurs. Qu’il soit dégusté pur, comme l’ont voulu ses créateurs, ou savouré sur glace dans la tradition raffinée du highball japonais, il répond à tous les caprices des connaisseurs.

Notes de dégustation :
– Aspect : Une teinte dorée, éclatante et invitante.

– Nez : Un bouquet de fruits des bois, séchés au soleil et riche, se mêlant à la douceur du nid d’abeille.

– Bouche : Douce et ronde, avec un éclat ludique de « Goldorak » sur la langue qui ajoute une touche de fantaisie. Les fruits des bois séchés réapparaissent en pleine floraison, dansant aux côtés des nids d’abeilles. La bouche est en outre agrémentée par la richesse des bananes jaunes mûres et une touche tropicale de mangue.

– Finale : De longueur moyenne, s’estompant doucement avec une chaleur persistante irrésistiblement douce, comme la gourmandise finale d’un dessert qui vous laisse sourire.

Un verre élégant, adapté aux gourmands exigeants, mais suffisamment équilibré pour laisser une impression durable.

Description
Cette édition limitée est un hommage à la série culte qui a marqué une génération et permet à Goldorak de renaître de ses cendres, tout comme la distillerie il y a 70 ans après 2 catastrophes naturelles. Vieilli 5 ans en fûts de chêne américain, il s'agit d'un assemblage méticuleux de whiskies de grain.

Notes de dégustation

Robe or. Son nez est fruité. Sa bouche est souple, ronde avec une belle attaque. La Finale est douce et onctueuse.

Distillerie

Hekinan, la plus ancienne distillerie d'Aichi au japon est située dans la ville de Nagoya, qui bénéficie d'un climat subtropical humide et des sols fertiles qui fait la renommée des spiritueux produits dans la région

Le savoir faire unique de la distillerie :

- Les techniques de brassage de saké utilisées pour un whisky unique.

- Deux alambics POTSTILL, dont un de 2 000L.

- La Distillerie et chais en muirs d'argile pour une maturation optimale.

- Un vieillissement de qulité grace à des techniques tradionnelles et une sélection rigoureuse de fûts.

hisky non tourbé - 50% vol.

EDITION LIMITEE GOLDORAK 2023 - 45ème anniversaire (sortie en 1978 du dessin animé)

Producteur : Distillerie Japonaise HINOTORI by Hekinan mondialement connue pour la qualité de ses whisky Japonais.

La maison HINOTORI au Japon a voulu faire de ce Whisky un produit extrêmement rare, pour cela ils n'ont produit que 300 bouteilles de ce Whisky en édition très très limitée donc.

Cette maison est réputée pour ses whisky japonais, mais on peut se demander si ici il ne s'agit pas davantage d'un objet de collection pour les fans de Goldorak, et s'ils vont vraiment le boire ou simplement l'exposer dans une vitrine!

Comme vous pouvez le voir sur les photos que nous avons réalisées, la finition du coffret est vraiment très sympa : Les coffrets de ce whisky s'assemblent pour avoir un Goldorak complet quand on dispose 3 coffrets les uns à côté des autres, ou encore l'étiquette de la bouteille qui a au dos une bande dessinée avec les personnages de Goldorak et qui n'est lisible qu'à travers le whisky...ou lorsque la bouteille est terminée. (la photo ne rend pas très bien pour le dos de la bouteille désolé)

Une très belle occasion de se remémorer les bons moments d'enfance passés aux côtés d'Acturus, le prince d'Euphor et Alcor qui combattent les Golgoths de Véga, le grand statéguerre, à bord de l'incroyable Godorak...pffou...ça rappelle effectivement des souvenirs à tous ceux de la génération RÉCRÉ A2 !

Malgré les tarifs qui s'envolent déjà sur certains sites de ventes aux enchères, nous proposons ces bouteilles au tarif de vente conseillé, qu'on ne touchera pas jusqu'à épuisement des stocks, ce qui ne devrait pas durer très longtemps...

Avis d'un fan de Goldorak : C'est un objet unique, ça n'a pas de prix !

Avis objectif de l'équipe : Le whisky est très bon (la marque HINOTORI est une valeur sûre en whisky Japonais), mais il y a des whisky de qualité équivalente moins chers, pour craquer sur ce coffret vous devez aussi être fan de Goldorak en plus d'être fan du whisky japonais.

L'exigence de la qualité

La Maison CASTAING a toujours choisi de travailler en étroite collaboration avec les exploitations agricoles locales de taille humaine qui perpétuent un élevage à petite échelle et en plein air avec une alimentation 100% naturelle du meilleur canard à foie gras (le canard mulard à souche dite lourde et à croissance lente).
Le gavage est traditionnellement fait à la main et exclusivement au maïs grain entier du Sud Ouest en respectant le cahier des charges très strict du Canard Fermier Label Rouge - Landes

Ainsi, les meilleurs canards sont sélectionnés pour vous les proposer selon des recettes jalousement gardées.
Dans chaque préparation, de la plus rustique à la plus prestigieuse, nous transmettons le savoir-faire de nos aînés, enrichi par l’évolution de la technologie et des goûts,afin de satisfaire les gourmets du monde entier.

Séduisante robe brillante et limpide, d’un rose pâle typiquement provençal. Le nez dévoile immédiatement toute l'élégance de Miraval Rosé avec son superbe bouquet aromatique mêlant délicatement fruits frais, groseille et rose fraichement coupée relevés d’un zeste de citron caviar. Le raffinement se poursuit en bouche avec une texture ample, riche et gourmande, parfaitement équilibrée par l’acidité naturelle et la minéralité aux notes salines et calcaires propres à Miraval qui se prolongent dans une longue finale. Un millésime typique de Miraval aux saveurs signatures.

okita est faite à base d'agaves mûres sélectionnés minutieusement, provenant d'une parfaite diversité de terroirs, équilibrant le profil minéral des sols d'argile du sud et le fruit délicat ainsi que les notes florales des hauteurs de Jalisco. Les agaves sont sélectionnées par notre maître distilleur Armando Orozco, suivant la teneur en sucre et le profil désiré. Elles peuvent être âgées jusqu'à sept ans et sont principalement récoltées pendant la saison sèche (de janvier à avril) afin de laisser les saveurs de l'agave se développer à leur plus haut potentiel. Nos agaves sont cuites lentement dans des fours à bois, pour renforcer l'expression intense de leurs notes. Lokita est distillée deux fois dans des alambics en cuivre et dans des colonnes de distillation afin de fournir une douceur parfaite à votre palais. Lokita est une tequila premium 100% agave ce qui veut dire que tout le sucre doit provenir des jus d'Agave Tequilana Weber, de variété bleue.
Les agaves de la Lokita Tequila Anejo sont vieillies pendant 14 mois dans des fûts de chêne français de 225L précédemment utilisés pour le vieillissement du vin.

Le coffret de Noël d'une valeur de 110 euros que nous vous proposons est une délicieuse sélection de produits gourmands pour célébrer les fêtes avec élégance.

Pour commencer, vous trouverez une bouteille de Meursault 2018 Louis Jadot. Ce vin blanc de Bourgogne est réputé pour sa finesse et son caractère élégant. Son bouquet aromatique complexe et sa texture veloutée en font un choix parfait pour accompagner vos repas festifs.

Le coffret comprend également un foie gras de canard entier de la Tour d'Argent. Ce foie gras d'exception, préparé selon des méthodes traditionnelles, est d'une qualité irréprochable et apportera une touche de luxe à vos tables de fête.

Les babas au chocolat à la fine Champagne, également issus de la Tour d'Argent, sont des petits gâteaux moelleux et savoureux. Imbibés d'un sirop à base de fine Champagne, ils raviront les amateurs de chocolat.

Enfin, le coffret contient un chutney aux épices galantes, toujours de la Tour d'Argent. Ce chutney, préparé avec des ingrédients de qualité, offre un mélange subtil d'épices et de saveurs qui se marieront parfaitement avec vos plats de fête.

Ce coffret de Noël est une véritable invitation à la gourmandise, réunissant des produits d'exception de la Tour d'Argent et de Louis Jadot. Ces délices gastronomiques combleront les amateurs de bonnes choses et ajouteront une note de sophistication à vos repas de fin d'année.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Le célébrissime Bottega Gold, vin mousseux le plus vendu au monde dans le commerce de voyage, enfin disponible chez VINATIS !

bottega Gold est un Prosecco DOC obtenu à partir de la vinification de raisins Glera. L'élégance, la fraîcheur et la vitalité de ses bulles reflètent la beauté et la tradition du territoire dont elle est originaire, où la vigne a assumé un rôle central pendant des siècles. Le Bottega Gold est la cuvée Prosecco Premium de référence ! Dinstinguée et raffiné avec ses notes fruitées (en particulier pomme verte, poire, agrumes), florales (fleurs blanches, acacia, glycine et muguet) ainsi que des arômes de sauge et une pointe d'épice. En bouche, les bulles de ce Prosecco expriment sur une belle douceur, tout en harmonie et élégance. Un bijou de Prosecco !

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Le coffret de Noël d'une valeur de 150 euros que nous vous proposons est un véritable trésor gourmand pour célébrer les fêtes avec raffinement.

Pour commencer, vous trouverez une bouteille de champagne grand cru rosé de la Tour d'Argent. Ce champagne d'exception, issu de raisins sélectionnés avec soin, offre une robe délicate et des arômes subtils. Sa finesse et sa fraîcheur en font un choix idéal pour accompagner vos moments de célébration.

Le coffret comprend également un foie gras de canard entier de la Tour d'Argent. Ce foie gras d'une qualité incomparable, préparé selon des méthodes traditionnelles, est un véritable délice gustatif. Sa texture fondante et son goût raffiné raviront les palais les plus exigeants.

Pour les amateurs de gibier, le coffret contient un pâté de gibier de la Maison Dubernet. Ce pâté, préparé avec des ingrédients de choix, offre une saveur intense et délicate. Accompagné de confiture de figue à la noix, il crée un mariage harmonieux de goûts et de textures.

Enfin, pour apporter une touche sucrée à vos festivités, le coffret inclut un œuf rempli de chocolat noir fourré d'une ganache au caramel et à la fleur de sel. Cette douceur chocolatée fondante et gourmande comblera les amateurs de chocolat.

Ce coffret de Noël d'une valeur de 150 euros est un véritable délice gastronomique, réunissant des produits d'exception de la Tour d'Argent, de la Maison Dubernet et d'autres artisans renommés. Il est parfait pour créer des moments de partage et de plaisir autour d'une table festive.

Les Grands Classiques / Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Belle Canaille"
Les Grands Classiques ou les incontournables vins de Bourgogne...
À l’image de leur terroir, les appellations villages et les villages premiers crus de cette gamme se dévoilent. Leur authenticité et leur caractère affirmé se renouvellent récolte après récolte grâce à un profond respect du savoir-faire ancestral bourguignon.
Pour en savoir plus sur la gamme, n’hésitez pas à nous contacter.
Terroir
Appellation : Appellation régionale, le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits peut être produit sur 19 communes des Hautes-Côtes. Les vignes sont plantées entre 300 et 400 mètres d’altitude.
Le saviez-vous ?
Les vignes de l’appellation Hautes-Côtes de Nuits sont plantées sur des plateaux qui sont situés sur un plateau au-dessus de Nuits-Saint-Georges.
Sol : Calcaire et argileux
Cépages
100% Pinot Noir
Vinification
Vendanges : Les raisins sont coupés et triés à la main.
Vinification : Les raisins sont égrappés puis placés entre 2 et 4 jours dans des cuves inox pour une macération pré-fermentaire. La vinification se fait en cuve.
Elevage : L’élevage se fait en demi-muids de 2 vins. L’élevage se fait à la parcelle et se fait par assemblage avant mise en bouteille.

Notes de dégustation
Une robe rouge cerise aux reflets brillants.
Un nez de fruits noirs avec une fine touche de lavande.
La bouche est souple avec des tanins équilibrés.
Accords mets et vins
Jambon persillé, Mignon de veau à la crème.
Température d’aération et de service
Température de service : entre 14°C et 16°C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Prix
2017 : 14,5/20 - Jancis Robinson
2016 : 15,5/20 - Jancis Robinson

Domaine
Chateau Guiraud
Cuvée
G
Millésime
2022
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
53% Sauvignon Blanc, 47% Sémillon
Terroirs
Sols 80% graves sableuses, 20% de graves argileuses, sous-sols sablonneux profonds, de graves pures avec argile rouge et de marnes calcairesi
Viticulture
Certifiée en Agriculture Biologique
Vendanges
Manuelles en cagettes
Vinification
Fermentation 50% en barriques ayant élaborées le 1er Grand Cru classé, 50% en cuves inox durant environ 10 jours
Élevage
100% en barriques pendant 6 mois (avec bâtonnages sur lies totales)
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui

Le coffret de Noël d'une valeur de 215 euros que nous vous proposons est un véritable festin gourmand, rassemblant des produits d'exception pour émerveiller vos papilles pendant les fêtes.

Pour commencer, vous trouverez une bouteille de champagne Ruinart. Ce champagne de renommée mondiale est synonyme de luxe et de célébration. Son effervescence délicate et son goût raffiné en font un choix parfait pour trinquer en cette période festive.

Pour les amateurs d'huîtres, nous avons inclus les huîtres fumées de la maison Baron et Chassaing. Ces huîtres délicatement fumées apportent une saveur subtile et une texture fondante qui ravira les palais les plus exigeants.

Le coffret comprend également des truffes noires brossées extra 1ère ébullition de chez Plantin. Ces truffes, récoltées avec soin, offrent un arôme puissant et une saveur intense qui sublimeront vos plats de fête.

Pour les amateurs de foie gras, nous avons inclus un foie gras de canard entier 180g de la Maison Tour d'Argent. Ce foie gras d'exception, préparé selon des méthodes traditionnelles, est d'une finesse incomparable et apportera une touche de luxe à vos repas festifs.

Les babas au chocolat à la fine Champagne sont également présents dans ce coffret. Ces savoureux petits gâteaux, imbibés d'un sirop à base de fine Champagne, sont une véritable gourmandise pour les amateurs de chocolat.

Enfin, pour accompagner vos mets délicats, vous trouverez une petite confiture de figue aux noix maison Dubernet. Cette confiture artisanale, préparée avec des ingrédients de qualité, apportera une touche sucrée et savoureuse à vos dégustations.

Ce coffret de Noël est un véritable trésor gourmand, idéal pour célébrer les fêtes de fin d'année en grande pompe. Les produits qu'il contient sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, garantissant une expérience culinaire mémorable.

Les Grands Classiques / Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Belle Canaille"
Les Grands Classiques ou les incontournables vins de Bourgogne...
À l’image de leur terroir, les appellations villages et les villages premiers crus de cette gamme se dévoilent. Leur authenticité et leur caractère affirmé se renouvellent récolte après récolte grâce à un profond respect du savoir-faire ancestral bourguignon.
Pour en savoir plus sur la gamme, n’hésitez pas à nous contacter.
Terroir
Appellation : Appellation régionale, le Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits peut être produit sur 19 communes des Hautes-Côtes. Les vignes sont plantées entre 300 et 400 mètres d’altitude.
Le saviez-vous ?
Les vignes de l’appellation Hautes-Côtes de Nuits sont plantées sur des plateaux qui sont situés sur un plateau au-dessus de Nuits-Saint-Georges.
Sol : Calcaire et argileux
Cépages
100% Pinot Noir
Vinification
Vendanges : Les raisins sont coupés et triés à la main.
Vinification : Les raisins sont égrappés puis placés entre 2 et 4 jours dans des cuves inox pour une macération pré-fermentaire. La vinification se fait en cuve.
Elevage : L’élevage se fait en demi-muids de 2 vins. L’élevage se fait à la parcelle et se fait par assemblage avant mise en bouteille.

Notes de dégustation
Une robe rouge cerise aux reflets brillants.
Un nez de fruits noirs avec une fine touche de lavande.
La bouche est souple avec des tanins équilibrés.
Accords mets et vins
Jambon persillé, Mignon de veau à la crème.
Température d’aération et de service
Température de service : entre 14°C et 16°C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Prix
2017 : 14,5/20 - Jancis Robinson
2016 : 15,5/20 - Jancis Robinson

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Concours des Vins de Provence : Médaille d'Or

Le Figaro : 90/100

Rosé en Provence : 95/100

ISWC : Médaille d'Argent

The Tasting Panel : 93/100

James Suckling : 91/100

The Drinks Business / Global Rosé Masters : Médaille d'Or

• Un coup d’étincelles. Indissociable de son flacon iconique
• UP est le gage d’un vin très frais et fruité. Celui qu’on consomme. Le jour. La nuit.

Cépages utilisés pour l'AOP Côtes-de-Provence Rosé Cépages : Syrah, Cinsault, Grenache noir, Rolle

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Concernant le Champagne De Venoge Princes Extra-Brut message on a bottle
Découvrez le champagne Princes Extra-Brut de la Maison De Venoge dans son édition limitée : "Message on a bottle".

Le coffret est accompagné de son stylo blanc de la marque espagnole Montana Colors, le chouchou des "graffeurs". Laissez libre cours à votre imagination et écrivez un message sur la bouteille, un message pour ceux que vous aimez et qui deviendra un merveilleux souvenir...

La Maison de Venoge ressuscite la mythique Cuvée des Princes créée dès 1864 par Joseph de Venoge en hommage aux Princes d'Orange. Son élégante carafe caractéristique rappelle les habitudes de la grande aristocratie européenne du début du 20ème siècle qui décantait le Champagne en flacons de cristal.

La cuvée Princes Extra-Brut De Venoge est composée d'une sélection des meilleurs crus de Pinot Noir (35%), de Pinot Meunier (30%) et de Chardonnay (35%). Très faiblement dosée, cette cuvée se caractérise par des arômes délicats et des notes d'épices. Un rare et grand vin d'apéritif à découvrir !

Une très belle Cuvée de Prestige dans une version très originale !

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.