Cotes D'AUVERGNE La Légendaire Rouge 2022

Cépages
Gamay, Pinot Noir

Terroir
Volcanique

Type de viticulture
Issu de nos meilleurs parcelles au coeur des volcans d’Auvergne

Vinification
Elevé pendant 12 mois en fût de chêne puis vieillissement pendant 6 mois dans un buron cantalien à 1200 mètres d’altitude

Notes de dégustation - Robe
Pourpre, Profonde

Notes de dégustation - Nez
Complexe, Épices douces et d’humus, Étonnant, Finement boisé, Généreuse et puissantes saveurs de griotte et de chocolat, Notes de fruits rouges des bois

Notes de dégustation - Bouche
Couronne ce savoureux moment, Énergique et fondue, Toute en finesse et élégance, Virile et suave

Accords
Cantal Entre-Deux, Cantal Vieux, Grillades de boeuf, Hachis parmentier de canard, Pot-au-feu

Consommation
À servir entre 12°C et 14°C, Garder 2 à 6 ans

Conditionnement du produit
Bouteille de 75cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl

Gamme de vin
Magma

Degré d'alcool
14 % Vol.