Poivre blanc de penja
Ce poivre blanc de Penja originaire du Cameroun incarne l'une des première IGP du continent africain. Au nez ce poivre exprime de fortes notes de menthol et de vétiver tout en apportant également des arômes de fumée froide. En bouche ce poivre présente une saveur à la fois chaude et piquante tout en évoquant des arômes des notes musquées et rappelant l'encens. Enfin, ce poivre blanc de Penja est caractérisé par une note finale suave et veloptueuse.
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